じゃが芋は千切り、ベーコンは細切りに。
スパイスや片栗粉をまぶし、よく混ぜ合わせる。

フライパン大にクックパーと言うアルミホイルを敷くとくっつきません。油を熱し、手順１を薄く広げ中火で蓋をして3分焼く。