鰆の卵を食べやすい大きさに切ります。そのまま鍋に入れてください。

糸こんにゃくを洗ってから食べやすい大きさに切って鍋に入れる。

九条ネギ(長ネギでも可)をぶつ切りにする。

鍋に醤油、みりん、酒、すりおろし生姜、はちみつ、水、ほんだしを入れて加熱する。

沸騰したら九条ネギを入れて全体に味が馴染んだら完成。