少ない調味料で！時短簡単ニラもやし☆
はらぺこ0612 @cook_40346620
基本家にある調味料で作れるので買い足し不要！
さっぱりしてご飯が進みます♡
たまに無性に食べたくなる。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピ！食べたくなって作り方教わりました。
少ない調味料で！時短簡単ニラもやし☆
基本家にある調味料で作れるので買い足し不要！
さっぱりしてご飯が進みます♡
たまに無性に食べたくなる。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピ！食べたくなって作り方教わりました。
作り方
- 1
豚は食べやすいサイズに切る。
ニラは3センチほどに切る。 - 2
フライパンに油(分量外)、ニンニクを入れ匂いが立ったら豚肉投入！塩胡椒して火が通るまで焼く。(中火)
-
- 3
ほとんど火が通ったら強火にしてもやし投入！混ぜながらもやしが温まったかな？程度でOK
-
- 4
ニラ投入！ざっくり混ぜるくらいでOK
-
- 5
混ざったら酒、醤油、お好みで味の素を入れささっと！お酒のアルコールが飛ぶ程度は炒めてください！
-
- 6
最後に火を止める前にごま油、お酢を加えて混ぜれば完成〜！
コツ・ポイント
お酢は無くても！あったほうがさっぱりして美味しいです！
強火でささっと！もやし炒めてからは2分もかかりません！
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