超簡単！祝300投稿記念！牛ステーキ！
hy19690616 @cook_40296611
祝！COOKPAD投稿300回記念！牛ロースステーキレシピです。オリジナルソースで美味しくいただきます。
このレシピの生い立ち
お祝いメニューを考えましたが特に思いつかず、牛ロースステーキを焼いてみました。これからも宜しくお願いします！
超簡単！祝300投稿記念！牛ステーキ！
祝！COOKPAD投稿300回記念！牛ロースステーキレシピです。オリジナルソースで美味しくいただきます。
このレシピの生い立ち
お祝いメニューを考えましたが特に思いつかず、牛ロースステーキを焼いてみました。これからも宜しくお願いします！
作り方
- 1
祝！300投稿記念に牛ロースステーキ500gを購入。
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- 2
半分にカットして両面に塩こしょうを振っておく。
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- 3
フライパンにオリーブオイルをひいてロース肉を焼いていく。
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- 4
両面に焼き目が付いたら少し蓋をして中まで火を通しておく。
-
- 5
肉を取り出してそのまま●の調味料をすべて加えて煮立たせる。
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- 6
皿にポテサラとベビーリーフを盛り付ける。
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- 7
肉をカットして皿に盛り付ける。
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- 8
ソースをかけたら完成です。
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コツ・ポイント
肉は焼く前に筋を包丁でカットしておくと縮むのを防げます。
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