海老入りトマたま

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海老に絡めたサテトムでエスニック風トマたまの出来上がり。

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海老に絡めたサテトムでエスニック風トマたまの出来上がり。

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材料

2人分
  1. トマト 1個
  2. 海老 7尾
  3. 溶き卵 2個
  4. 適量
  5. サテトム 小さじ2

作り方

  1. 1

    トマトの皮を剥いてカット
    殻を剥いた海老を塩茹でしてサテトムを絡める。

  2. 2

    溶き卵にトマトを入れて鍋に海老と一緒に半熟ふわふわにする。

コツ・ポイント

海老の塩茹では、30秒位

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