お弁当☆晩酌に!二人で75カロリー

愛結花姫
愛結花姫 @cook_40268598

お弁当のおかずに…おつまみに…晩御飯のもう一品に(*^^*)
二人分で、75カロリー!一人分38カロリー!作り置きに!!
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずと旦那の晩酌に一石二鳥のおかずで家に余ってた材料で作りましたぁ!

お弁当☆晩酌に!二人で75カロリー

お弁当のおかずに…おつまみに…晩御飯のもう一品に(*^^*)
二人分で、75カロリー!一人分38カロリー!作り置きに!!
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お弁当のおかずと旦那の晩酌に一石二鳥のおかずで家に余ってた材料で作りましたぁ!

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材料

二人分(75カロリー)
  1. ピーマン 50g 中2個ぐらい
  2. こんにゃく 40g
  3. ごま 小さじ1/2
  4. 醤油 小さじ2
  5. みりん 小さじ1
  6. 小さじ1
  7. ラカント(カロリーゼロのお砂糖) 小さじ1
  8. いりごま 小さじ1
  9. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    ピーマン、こんにゃくは細目に切っておく。

  2. 2

    熱したフライパンに、ごま油を入れて、①を入れてピーマンがしんなりするまで炒める。

  3. 3

    醤油、みりん、酒、砂糖、いりごま(ゴマでもOK)を入れて軽く炒める。

  4. 4

    最後に、お皿に移し鰹節を適量かけておしまい!

コツ・ポイント

コツはなく、余った材料でお弁当のおかず、晩御飯にもう一品的な感じで作れます!

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愛結花姫
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思春期の女のコのママです。ダイエットに敏感なため、ダイエットレシピ頑張って考えています。只今卒業式の為に18歳長女ダイエットしてます!4日で1.5キロ減!私自身、過食嘔吐を20年間続けて、昨年からやっと一年やめてきましたが、太らないように栄養素を考えながらレシピを考えています。運動もいりますが、体に取り入れる食事は大切なので、日々奮闘しています!なかなか難しいですが、頑張ってまーす!
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