超簡単!トマトとズッキーニのツナパスタ

yuuhimari8
yuuhimari8 @cook_40318057

超簡単で美味しい!これからの夏ピッタリの冷製パスタです!ズッキーニが決めて!
このレシピの生い立ち
暑くなってきたので食べたくて^_^

超簡単!トマトとズッキーニのツナパスタ

超簡単で美味しい!これからの夏ピッタリの冷製パスタです!ズッキーニが決めて!
このレシピの生い立ち
暑くなってきたので食べたくて^_^

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材料

1人分〜
  1. ズッキーニ 3/1
  2. しめじ 半分
  3. オリーブオイル 大さじ2
  4. オクラ冷凍 15個〜
  5. ツナ缶 汁ごと 1缶
  6. トマト 1個
  7. 小さじ1
  8. パスタ 100g
  9. 大葉 3枚
  10. ★醤油 大さじ1強
  11. ★お酢 大さじ1
  12. ごま 大さじ1
  13. ★ニンニクチューブ 3センチ
  14. ★輪切り唐辛子 少々
  15. 塩コショウ お好みで

作り方

  1. 1

    ズッキーニとしめじをオリーブオイルでしんなりするまで塩コショウ少々加えて炒める

  2. 2

    ズッキーニとしめじが冷えてから、
    オクラ、ツナ缶、トマトを入れる

  3. 3

    ★を合わせて
    大葉も千切りに。

  4. 4

    塩小さじ1と、通常の時間より1分半ほど長めに茹でたパスタを水で冷やして、水を切って混ぜ合わせたら完成です

  5. 5

    合わせた後に、味見して塩コショウで味を整えて、濃さを調節してください

  6. 6

    クック8KAIWYさんありがとございます!
    韓国海苔も凄い合いそうですね^_^今度やってみます!

コツ・ポイント

最初に具材を合わせて置いておいたほうが、汁が野菜からでていい感じになります!
麺が汁を吸うので、具を作ってから合わせるのがいいかも

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yuuhimari8
yuuhimari8 @cook_40318057
に公開
育児中!子供達の喜ぶご飯と大好きなお酒のおつまみ、メインなどを色々載せていけたらなって思います忙しくてもパパッと作れたり、時間が出来たらじっくり作ったり出来る物を、育児の合間にのんびり記録用としても載せていけたらなぁと思います。少しでも皆さんのレシピのお手伝いが出来たら嬉しいです♪^_^ 調味料が目分量やまたに、ニュアンスだったりしますがわかりやすく載せていけたらと思います^_^
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