シェフのレシピ★サーモンクリームパスタ

シェフと巫女のかまど @cook_40207886
大好きサーモン!サーモンの脂が溶け出してクリームと一緒にパスタに絡んでとってもおいしいです。
このレシピの生い立ち
サーモンがすきなので^^
シェフのレシピ★サーモンクリームパスタ
大好きサーモン!サーモンの脂が溶け出してクリームと一緒にパスタに絡んでとってもおいしいです。
このレシピの生い立ち
サーモンがすきなので^^
作り方
- 1
玉ねぎをスライスする
しめじは石突をとってばらしておく
- 2
鍋に湯と塩を入れパスタをゆではじめる
- 3
フライパンにバターを溶かし玉ねぎ・しめじを炒める
- 4
サーモンを加え炒め、炒まったらフライパンの中でほぐす。
- 5
生クリームを加え、中火で時々混ぜながら煮詰める。
- 6
パスタを少し早めに湯から上げ、茹でたパスタと茹で汁(大2)・牛乳をフライパンへ入れる
- 7
パスタの残りの茹で時間中火にかけ、ソースとパスタを合える
- 8
最後にチーズとバターを入れ、溶かして完成。
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