じゃがいもよりも甘くホクホクのこだわりかぼちゃサラダです。彩りもきれいなのでお弁当のおかずにも◎
このレシピの生い立ち
ホクホク感がありとても甘く、カロチン含有量の高いカボチャです。太陽をたくさん浴びて育ったカボチャは、煮物だけでなくサラダやスープ、お菓子に向き、夏の食材として人気があります。