キウィのクリームチーズサンド
コープこうべ @cook_40243292
コープこうべの店舗に設置しているコープCookingのレシピです。
このレシピの生い立ち
食生活に関心を持ち、研究するコープこうべの組合員グループ「家庭料理研究会」が考えたレシピを毎月紹介しています。
キウィのクリームチーズサンド
コープこうべの店舗に設置しているコープCookingのレシピです。
このレシピの生い立ち
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アプリでひらく作り方
- 1
キウィは、それぞれ4等分の輪切りにする。
- 2
クリームチーズを柔らかくし、砂糖を加え混ぜる。（柔らかくし過ぎるとサンドしづらくなります）
- 3
黄色と緑色のキウィを2枚1組にし、（2）をはさみ、ラップで包んで冷やす。
- 4
（3）をいちょう切りにする。
- 5
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コツ・ポイント
キウィの甘酸っぱさにクリームチーズのコクを組み合わせました。対照的な2つの味が爽やかな簡単スイーツです。クリームチーズは柔らかくし過ぎるとサンドしづらくなりますが、サンドをラップで包み、約15分冷やすとキウィと一体になり切りやすくなります。
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