作り方
- 1
大根菜は5mmくらいに細かく刻む。ベーコンは1cm幅に切る。
- 2
沸騰した湯に塩大さじ1(分量外)を加えてパスタを茹で始める。
- 3
サラダ油を熱したフライパンにベーコンを入れ弱火で炒める。ベーコンに火が通ったら、ニンニクチューブ、鷹の爪を加えて炒める。
- 4
大根菜を加えて1分炒めすぐ火を止める。
- 5
茹で上がったパスタをフライパンに加え、再び弱火で加熱し、◎調味料と茹で汁大さじ2を加えて炒める
コツ・ポイント
ニンニクチューブは焦げやすいので後から加えました。生のニンニクなら初めに炒めて香りを出してください^^大根おろしと大葉をトッピングしても美味しく食べられます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20822645
