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韓国人直伝☆簡単!ズッキーニポックム
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韓国人直伝☆簡単!ズッキーニポックム-レシピのメイン写真

韓国人直伝☆簡単!ズッキーニポックム

ゆいぴぴぴよ
ゆいぴぴぴよ @cook_40104001

韓国のご飯屋でやたら出てくるズッキーニ!
簡単に韓国ごはん!酒のつまみにもなりまーす

このレシピの生い立ち
韓国のおかずが食べたくて、韓国人の友達に教えてもらいました♪

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韓国人直伝☆簡単!ズッキーニポックム

ゆいぴぴぴよ
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韓国のご飯屋でやたら出てくるズッキーニ!
簡単に韓国ごはん!酒のつまみにもなりまーす

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材料

4人分とか
  • ズッキーニ 1〜1.5本
  • 塩 小2
  • にんじん 1/2本
  • ごま油
  • 刻みにんにく 大1/2
  • ごま
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作り方

  1. 1

    にんじんとズッキーニを切っておく

    • 韓国人直伝☆簡単!ズッキーニポックム作り方1写真
  2. 2

    ズッキーニは塩をかけてまぜて10分ほどおいておく

    • 韓国人直伝☆簡単!ズッキーニポックム作り方2写真
  3. 3

    経ったら水でかるくあらう。気をつけないとくずれちゃいますヨ

    • 韓国人直伝☆簡単!ズッキーニポックム作り方3写真
  4. 4

    フライパンにごま油ひいてズッキーニとにんじんいれる

    • 韓国人直伝☆簡単!ズッキーニポックム作り方4写真
  5. 5

    かるく塩かけて、刻みにんにくいれて炒めます

    • 韓国人直伝☆簡単!ズッキーニポックム作り方5写真
  6. 6

    ごまかけて完成!

    • 韓国人直伝☆簡単!ズッキーニポックム作り方6写真
  7. 7

    なすナムルはこちら
    ID 20822496
    一緒に作り置きにどうぞ〜

コツ・ポイント

にんじんがないときはナシで作ったりもします☆

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ゆいぴぴぴよ
ゆいぴぴぴよ @cook_40104001
2020/05/31 05:21に公開
韓国に半分住んでるから、韓国料理系のレシピ載せてきます!☆日本風にアレンジせず現地のレシピをちゃんと(^ ^)♪でも基本ずぼら飯◎ 韓国料理は、オリゴ糖、唐辛子粉をわりとよく使うので常備しておくと便利です〜
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このレシピのキーワード

にんじん ズッキーニ にんにく ゴマ

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