大学生男子が作る超簡単豚キムチ
koki16 @cook_40308567
塩コショウの代わりにマヨネーズで味付け、辛さマイルドになりました
このレシピの生い立ち
「疲れた〜」と言っては夕飯作りを催促する母の態度に苛立ったので、元気の出る食べ物にしたかった。明日は作ってくれますように(祈)。俺だって部活忙しい！
大学生男子が作る超簡単豚キムチ
塩コショウの代わりにマヨネーズで味付け、辛さマイルドになりました
このレシピの生い立ち
「疲れた〜」と言っては夕飯作りを催促する母の態度に苛立ったので、元気の出る食べ物にしたかった。明日は作ってくれますように(祈)。俺だって部活忙しい！
作り方
- 1
豚肉は予めお酒に漬け込んでおく
- 2
豚肉をサラダ油でいためるけど、半生
- 3
細く切った玉ねぎを投入し、更に炒めた後にキムチ全部投入。
- 4
マヨネーズをフライパン一周。
- 5
5cmくらいのざく切りのニラを投入したら、炒めるけどたくさんは炒めない。
出来上がりです
コツ・ポイント
最後のニラはたくさん炒めると色がわるくなるのであっさりめにしました。
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