アジアン風ナンプラーの唐揚げ
ナンプラーの香りが食欲をそそる唐揚げです
このレシピの生い立ち
ナンプラーをいただき色々使いたくてやってみました
作り方
- 1
鶏肉は1口大に切り
ナンプラー、生姜、ニンニク、酒に
10分漬ける - 2
米粉又は片栗粉をまぶし
フライパンで揚げ焼きする
コツ・ポイント
フライパンにいれたら3分ほどは触らず
焼くのがキレイに焼けるポイントです
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