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春キャベツとアサリ蒸し☆時短15分
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春キャベツとアサリ蒸し☆時短15分-レシピのメイン写真

春キャベツとアサリ蒸し☆時短15分

ワーキングマザーなつ
ワーキングマザーなつ @cook_40216682

しょうがチューブは1.5センチくらい。
このレシピの生い立ち
春キャベツを美味しく食べたくて。

しょうがチューブは1.5センチくらい。
このレシピの生い立ち
春キャベツを美味しく食べたくて。

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春キャベツとアサリ蒸し☆時短15分

ワーキングマザーなつ
ワーキングマザーなつ @cook_40216682

しょうがチューブは1.5センチくらい。
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春キャベツを美味しく食べたくて。

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材料

  • キャベツ 1/4
  • アサリ 300g
  • しょうが お好み
  • 酒 大さじ3
  • 塩、こしょう 適宜
  • ごま油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    キャベツを一口大に切り、サッと水洗いする

  2. 2

    生しょうががあれば千切りに切る

  3. 3

    フライパンにキャベツ、アサリ、しょうがの順に入れ、酒を振りかけたら蓋をして強火でかける

  4. 4

    アサリが開いたら、塩、こしょう、ごま油をかけ、サッと混ぜたらたら出来上がり

コツ・ポイント

冷凍アサリの砂抜きを使えば、時短15分で完成します♬

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ワーキングマザーなつ
ワーキングマザーなつ @cook_40216682
2020/05/31 11:21に公開
毎日、育児・家事をがんばるママのための、時短!簡単!美味しい!できるだけ栄養満点のごはんを目指してます♡おうちのごはん美味しいって言ってもらえる幸せを糧に!でも手抜きごはんの日があるのも許してね…短い工程で見やすく、調味料もなるべく切り良く、紙一重で男料理っぽいかもしれませんが、家族に好評なレシピの覚え書きをアップしていこうと思います
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このレシピのキーワード

キャベツ 酒 アサリ しょうが

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