紫たまねぎのマリネ
トープママ @cook_40317545
紫たまねぎをもったので。
さっぱりと食べるために、トマト、ハムを加えて作りました。
このレシピの生い立ち
暑くなってくると食欲が落ちるので、さっぱりと食べれるように、マリネにしました。
紫たまねぎのマリネ
紫たまねぎをもったので。
さっぱりと食べるために、トマト、ハムを加えて作りました。
このレシピの生い立ち
暑くなってくると食欲が落ちるので、さっぱりと食べれるように、マリネにしました。
作り方
- 1
オリーブオイル、酢、砂糖、しょうゆ、塩を混ぜ合わせ、マリネ液を作る。
- 2
紫たまねぎは薄くスライスして、電子レンジで加熱する。
（4人分で600ｗ2分くらい）
＊生がいい人は水にさらす - 3
トマトは1ｃｍ角くらいに切り、ハムは、0.5ｃｍ幅くらいの細切りにする。
- 4
紫たまねぎとトマト、ハムをマリネ液に漬け込み、１時間以上冷蔵庫で冷やしたら完成。
コツ・ポイント
我が家の子ども達は、玉ねぎの生は苦手なので、電子レンジで加熱したものを漬け込みました。
甘味もでて、喜んで食べてくれましたよ！
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