キャベツは水気を切ってざく切り、ピーマン、人参は細切りに。玉ねぎは食べやすい大きさに。
調味料セットは全て混ぜておく。

もも肉は一口大に切り、にんにく、めんつゆ、料理酒を入れ揉みこむ。

フライパンにオリーブオイルをひき、
肉の皮を下に焼きはじめ、強めの中火でさっと炒めて取り出す。

肉を焼いた時の油をそのまま使い、ニンジン、ピーマンを強火で炒め始め、玉ねぎ、キャベツを入れ味塩胡椒を少々振る。

肉を戻し入れ、キャベツがしんなりしてきたら、調味料セットを加え混ぜ炒めたら完成！

お写真もお忘れなきよう！