新生姜の炊き込みご飯

るるちゃんLOVE's cooksnap of when they made 新生姜の炊き込みご飯.
Trumpママ
Trumpママ @cook_40273968

初夏の味！
このレシピの生い立ち
近所の農家さん宅で頂き美味しかったので我が家流に定番手抜きレシピにしました。

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材料

  1. 米 2合
  2. 新しょうが 40〜50g
  3. 人参 1/3本
  4. 油揚げ 1枚
  5. 大葉 1枚
  6. 白だし 50cc
  7. 水 2合分

作り方

  1. 1

    米をといでザルに上げて水切りします。

  2. 2

    人参、油揚げを細めの短冊切りにます。

  3. 3

    新生姜を極細千切りにします。

  4. 4

    炊飯器に米、白だし、水を入れ軽く掻き混ぜて
    新生姜、人参、油揚げを入れます。

  5. 5

    15分くらい放置してから炊飯。
    炊き上がったら直ぐ飯切して10分くらい蒸らし完成です

  6. 6

    食べる時、千切りにした大葉をのせて下さい

コツ・ポイント

新生姜を極細千切りで！

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つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

Trumpママ
Trumpママ @cook_40273968
に公開
つくれぽ、いいね。有難うございます！子供達が自立して愛犬とお気楽生活満喫中！子供達が作れる様に備忘録としてレシピを纏めてみました
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