タコス用ミートで【タコミートパスタ】
mieuxkanon @mieuxkanon
タコス用ミートが余ったら、簡単ミートソースを作ってパスタにします。風味が良くて美味しいです。
このレシピの生い立ち
タコライス＆タコスが大好きな人が居てよくタコミートを作るので、残ったときはパスタソースやオムレツ等に使用します。
トマト缶で作る手軽なミートソースですが、元々ミートに色々なスパイス等の旨味が入っているので、風味が良くて美味しいです。
タコス用ミートで【タコミートパスタ】
タコス用ミートが余ったら、簡単ミートソースを作ってパスタにします。風味が良くて美味しいです。
このレシピの生い立ち
タコライス＆タコスが大好きな人が居てよくタコミートを作るので、残ったときはパスタソースやオムレツ等に使用します。
トマト缶で作る手軽なミートソースですが、元々ミートに色々なスパイス等の旨味が入っているので、風味が良くて美味しいです。
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイル・にんにく・唐辛子を加えて強めの中火にかける。
-
- 2
香りが立ったら玉ねぎを加えて、にんにくが軽く色付くまで炒める。●を加えて、たまに混ぜながら強めの弱火で10分程煮る。
-
- 3
タコミート・醤油・ウスターソースを加えて3分煮る。火を止めてバター・パルミジャーノを加え、塩（分量外）で味を調える。
-
- 4
。
-
- 5
鍋に◯を加えて加熱し、煮立ったらパスタを加えて表示時間の1.2倍程茹でる。水気を切りボウルに■と共に加えて混ぜ合わせる。
-
- 6
。
-
- 7
3に加えて軽く混ぜ合わせ、器に盛り、パセリを散らす。
-
- 8
※1
-
- 9
※ 使用している【タコシーズニング＆タコミート（ID 20152000）】です。
-
コツ・ポイント
2で、ソースがトロッとするまで煮詰めます。（参※1）
好みでマリーシャープス等のホットソースを振っても美味しいです。
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています（使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています）。どうぞよろしくお願いします！
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