三角ささみチーズカツ

さくあさママ
さくあさママ @cook_40345335

子供が食べるので
シンプルな味付けにしました。
このレシピの生い立ち
特にないです。

三角ささみチーズカツ

子供が食べるので
シンプルな味付けにしました。
このレシピの生い立ち
特にないです。

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材料

2人分
  1. ささみ 3本(250g)
  2. チーズ 好きなだけ
  3. 小麦粉 適量
  4. 1/2個
  5. パン粉 適量
  6. 少々
  7. しおこしょう 少々

作り方

  1. 1

    ささみは筋をとって平らに
    なるように包丁で開き
    塩胡椒をまぶす

  2. 2

    チーズを乗せる
    (折り畳んだときに
    隠れる量)

  3. 3

    折り畳んで蓋をする

  4. 4

    小麦粉→卵→パン粉をつける

  5. 5

    少しの油で揚げる
    (片面3-4分くらい)

  6. 6

    できあがり

コツ・ポイント

半分に切ってポケットみたいにすると
チーズがこぼれにくいです

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