【病院】ウインナー炒め【給食】
井上病院栄養科 @seto_inouehp_eiyo
（１人分）エネルギー 77kcal
たんぱく質 2.8g
脂質 6.6g
糖質 2.9g
食塩相当量 1.0g
このレシピの生い立ち
当院は日曜のみ洋食、平日・土曜日は和食になります。簡単に調理することができ、消化がよく温かいメニューを基本としています。
【病院】ウインナー炒め【給食】
（１人分）エネルギー 77kcal
たんぱく質 2.8g
脂質 6.6g
糖質 2.9g
食塩相当量 1.0g
このレシピの生い立ち
当院は日曜のみ洋食、平日・土曜日は和食になります。簡単に調理することができ、消化がよく温かいメニューを基本としています。
作り方
- 1
（下ごしらえ）
ウインナー：スライス
たまねぎ：短冊
きゃべつ：短冊 - 2
（炒める）
鍋に油を入れ、ウインナー、たまねぎ、きゃべつを入れて炒める - 3
（仕上げ）
コンソメ、しょうゆを入れて炒め合わせ、仕上げに塩、こしょうを入れて炒める - 4
●全体像●
ごはん
ウインナー炒め
こまつなとあおさの白みそ汁
ミニふりかけ(梅しそ）
ヤクルト -
- 5
●全体像●
ゆかりがゆ
ウインナー炒め
ちんげんさいとのあおさの合わせみそ汁
アシドミルク -
コツ・ポイント
和風のウインナー炒めです。
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