ズッキーニで酢豚☆

Name: ズッキーニで酢豚☆
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ロースor豚こま 200g; 人参 1本; 玉ねぎ 2玉; ズッキーニ 1本; ピーマン 1個; ☆ケチャップ 大さじ3; ☆酢 大さじ2; ☆しょうゆ 大さじ1; ☆砂糖 大さじ1; 生姜、ニンニク(チューブもOK) 各1片; 片栗粉 大さじ1; 水 大さじ2

HEMK @cook_40299597

ズッキーニも中華にあう！ズッキーニ消費にも♬
このレシピの生い立ち
トマトとズッキーニは相性いいので、合うかなとためしてみました。旦那も美味しい！と食べてます^^

ズッキーニで酢豚☆

材料

2人分

豚ロースor豚こま 200g
人参 1本
玉ねぎ 2玉
ズッキーニ 1本
ピーマン 1個
☆ケチャップ大さじ3
☆酢大さじ2
☆しょうゆ大さじ1
☆砂糖大さじ1
生姜、ニンニク(チューブもOK) 各1片
片栗粉大さじ1
水大さじ2

作り方

1

豚ロースを角切りにする(豚こまなら切らずで大丈夫です！)
野菜は乱切りに
2

肉を炒める。子どもが人参柔らかいのが好きなので、私は一緒に炒めます
3

肉にある程度火がとおったら、残りの材料を入れる
4
全部に火が通ったら☆を入れ、最後に水で溶いた片栗粉でとろみをつけて完成です

コツ・ポイント

ズッキーニが柔らかいのがお好みの人は早めに入れてください！硬めならあとの方で♬

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つくれぽ (1)

クックM6DK2O☆

人参小100gレンジで軽く火通し豚薄切り175g玉葱1.5玉340gズッキーニ200g他記載通り｡揚げずに簡単ズッキーニ酢豚旨◎

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HEMK @cook_40299597

2022/06/18 07:37に公開

家族の為に美味しいものを考え中

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