不器用でも簡単、オムライスの巻き方
よよよ軍曹 @cook_40347120
この方法で生まれて初めてちゃんと出来ました。ド不器用な私でも成功した！と感激したので載せました。
このレシピの生い立ち
なんとなく思いついたことを試しました。
不器用でも簡単、オムライスの巻き方
この方法で生まれて初めてちゃんと出来ました。ド不器用な私でも成功した！と感激したので載せました。
このレシピの生い立ち
なんとなく思いついたことを試しました。
作り方
- 1
フライパンに、食材がくっつかない加工をしてあるアルミホイルを敷きます。
- 2
ホイルの長さですが、フライパンの両端から少しはみ出るくらいです。浮かないようフライパンに密着させ、しばらく熱します。
- 3
卵2個を別の器に割り入れ、しっかりほぐします。
- 4
熱したフライパンの上に3を入れ、円形になるよう広げて焼きます。写真は卵液の混ぜ方が雑で白身が目立ってます、スミマセン。
-
- 5
卵の表面が乾いてきたら火を止めます。フライパンからはみ出たホイルの両端を持ち、お皿に移します。
- 6
皿に広げたホイル＆薄焼き卵の真ん中辺りにご飯を乗せます。
-
- 7
ホイルごと両端からご飯を包みます。そして形を整えます。熱いので火傷に注意です。
- 8
最後にそーっとホイルを外して出来上がり。写真は子供のお弁当用です。
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コツ・ポイント
ホイルは長めに切った方がいいです。5で皿に移す時が楽です。なお、写真でお分かりかと思いますが、いわゆる木の葉型（ホテルのオムレツみたいな）にはなってません。まあとりあえず包めただけで万々歳、みたいな感じです……。
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レシピアップするほどのものじゃないんですが、美味しく出来たので載せちゃいます！でも実は鶏でのチキンライス初めてなんです。いつもはハムとかベーコンとか･･･鶏肉はやっぱ美味しいわぁ♪
tomocin -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20827205
