【レンジで簡単】ごぼうの甘辛煮
mimimi1240 @cook_40328420
しっかりめの味付けで、ご飯がすすむ副菜(^^)
このレシピの生い立ち
ごぼうが余っていたので、レンジで簡単に作れるかな〜、と(^^)
【レンジで簡単】ごぼうの甘辛煮
しっかりめの味付けで、ご飯がすすむ副菜(^^)
このレシピの生い立ち
ごぼうが余っていたので、レンジで簡単に作れるかな〜、と(^^)
作り方
- 1
ごぼうは土を洗い、皮をむく。
（アルミホイルを丸めてこすると楽チン♪）ささがきにして、5分ほど水につけてアクを取る。
- 2
にんじんは、皮をむき細切りに。
ささみは筋を取り、細かめに切る。（一口大でもOK！お好みで） - 3
耐熱ボウルに、1・2・★調味料を加え、混ぜ合わせる。
ラップをかけて、レンジ600wで4分ほどチン。
- 4
一度取り出し、箸で混ぜ合わせ（加熱具合が均等になるよう）、再度レンジ600wで4分ほどチン。
- 5
粗熱が取れたらお皿に盛り、
すりごまをかけて、出来上がり(^^)
コツ・ポイント
材料を切るだけ、あとはレンジにお任せしましょう(^^)♪
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