かつおの人参しりしり

JAふれあい食材宅配 @cook_40152553
JAふれあい食材宅配の「かつおフレーク」を人参しりしりと合わせました。
調理時間:約10分
このレシピの生い立ち
今日の夕飯にあと一品と思い、JAふれあい食材宅配のかつおフレークを人参しりしりと合わせました。簡単で彩りも良い副菜が完成しました。
かつおの人参しりしり
JAふれあい食材宅配の「かつおフレーク」を人参しりしりと合わせました。
調理時間:約10分
このレシピの生い立ち
今日の夕飯にあと一品と思い、JAふれあい食材宅配のかつおフレークを人参しりしりと合わせました。簡単で彩りも良い副菜が完成しました。
作り方
- 1
人参と大葉は千切りにする。
- 2
フライパンに油を入れて熱し、中火で人参を2~3分炒める。
- 3
②に溶き卵を加えて中火で1分炒め、かつおフレークと【A】を入れ、さっと炒め合わせる。
- 4
器に③を盛り、大葉をのせる。
コツ・ポイント
人参しりしりの人参の簡単な切り方。
①皮をむいた人参を縦方向に2mm~3mm間隔くらいで切り込み入れながら1周する。
②切り込みを入れた人参をピーラーで剥いていく。
あっという間に千切り人参ができます!
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