材料2つ＊鶏もも肉とピーマンの生姜炒め＊

Name: 材料2つ＊鶏もも肉とピーマンの生姜炒め＊
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 2枚; ピーマン 6個; ●醤油 大さじ2; ●酒 大さじ2; ●すりおろし生姜 小さじ1

sacchiん @cook_40036104

甘い調味料は使わずに生姜の辛味が引き立つスッキリとした味に仕上げました＾＾
ピーマンの焼き方にポイントありです♩

このレシピの生い立ち
これはこれでご飯が進んじゃいます♩

甘い調味料は使わずに生姜の辛味が引き立つスッキリとした味に仕上げました＾＾
ピーマンの焼き方にポイントありです♩

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これはこれでご飯が進んじゃいます♩

材料2つ＊鶏もも肉とピーマンの生姜炒め＊

sacchiん @cook_40036104

甘い調味料は使わずに生姜の辛味が引き立つスッキリとした味に仕上げました＾＾
ピーマンの焼き方にポイントありです♩

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これはこれでご飯が進んじゃいます♩

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ピーマンの焼き方にポイントありです♩

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材料

4人分

鶏もも肉 2枚
ピーマン 6個
●醤油大さじ2
●酒大さじ2
●すりおろし生姜小さじ1

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作り方

1

鶏肉は一口大に、ピーマンは種を取り除き縦1/4に切る
2

フライパンにサラダ油を熱して、鶏肉を皮目から焼く。両面に焼き色がついたら一旦お皿に取り出す
3
空いたフライパンにピーマンを表側（ツルツルの方）を下にして並べて焼く
こんがり焼き色がついたら
こんな感じ→
4

鶏肉を戻し入れ●を加えて全体に味を絡める

コツ・ポイント

∨ ピーマンは表側だけ焼くと歯応えが残っておいしいです♩

∨ 苦手な方はしっかり炒めてください♩

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つくれぽ

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sacchiん @cook_40036104

2022/06/21 11:59に公開

簡単でおいしい♩どこにでもある材料と調味料で出来る普段着ごはんを紹介しています♩飾らないkitchenへようこそ♩つくレポ感謝☆！ありがとうございます┏○♩

このレシピのキーワード

炒めものピーマン鶏もも肉酒

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