簡単✨たまごサンド
Kaoママ☆ @cook_40136485
とっても美味しい、卵たっぷりのサンドイッチです。
薄切りのパンで、たまご感ありますよ♪
このレシピの生い立ち
サンドイッチには、8〜10枚切りの食パンで耳を切り落としていますが、超熟のパンは美味しくて、耳がないものが売っているので、すぐに出来ます。
簡単✨たまごサンド
とっても美味しい、卵たっぷりのサンドイッチです。
薄切りのパンで、たまご感ありますよ♪
このレシピの生い立ち
サンドイッチには、8〜10枚切りの食パンで耳を切り落としていますが、超熟のパンは美味しくて、耳がないものが売っているので、すぐに出来ます。
作り方
- 1
固茹でにしたゆで卵を細かく潰し、マヨネーズ塩、コショウを加え、よく混ぜておく。
-
- 2
室温に置きやわらかくしたバター（マーガリン可）とからしを、よく混ぜ合わせておく。
-
- 3
サンドイッチ用のパン（8〜10枚切り用食パン）に、②を合わせる上下の
面に薄く塗る。 -
- 4
洗って水気をよく拭き取ったレタスを、片面にのせる。
-
- 5
レタスの上に、①をたっぷりのせる。
-
- 6
⑤に、もう片方のパンをかぶせる。
- 7
対角線に、包丁で切る。
ラップを全体に包んで、その上から切ると、卵が飛び出るのも防げる。
コツ・ポイント
薄切りの食パンの方がオススメ。
卵とマヨネーズの割合は、目安です。混ぜながら、調整してください。
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