2種類のマスタードシードを保存瓶に入れたら 被る程度の水を入れて1時間ほど置いて戻す。
※余分な水分はペーパーで取る。

1にハチミツとビネガーを加えて 粒を潰しながら お好みの荒さままで攪拌して 冷蔵庫に1日入れて完成。

冷蔵庫で1カ月ほどは保存可能です。