作り方
- 1
手羽元に水、だしの素を加え中火にかける。
- 2
沸騰したら砂糖、みりんを加える。
味見をして好みの甘さになるよう調節。 - 3
濃口醤油を加える。
味を見て、ぼやけてたら塩加える。 - 4
20分程味が染み込み、煮汁が少なくなるまで煮る。、
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