玉ねぎを一緒に炒めることで甘味が強くなります。
かさましにもなります（笑）
このレシピの生い立ち
おかずの定番を、簡単に作りたくて手順をなるべく簡略にしました。
生姜焼き用に売ってるお肉より小間の方が火の通りが早く、扱いやすいです。