チーズと大葉のガーリックパスタ
RIN1383 @cook_40321908
お昼にも簡単に作れるパスタです！
今回は塩コショウですが、薄口醤油で味付けしても、和感が出て美味しかったです!!
このレシピの生い立ち
さっぱりしたパスタも食べだ買ったのですが、チーズもすごく食べたくて合わせてみたら、大葉なしで食べるとしっかりとチーズの味が、大葉と食べるとさっぱり系に！
気分によって大葉を好みで載せるかは判断できます！
チーズと大葉のガーリックパスタ
お昼にも簡単に作れるパスタです！
今回は塩コショウですが、薄口醤油で味付けしても、和感が出て美味しかったです!!
このレシピの生い立ち
さっぱりしたパスタも食べだ買ったのですが、チーズもすごく食べたくて合わせてみたら、大葉なしで食べるとしっかりとチーズの味が、大葉と食べるとさっぱり系に！
気分によって大葉を好みで載せるかは判断できます！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を小さく切る。野菜は人参と玉ねぎを細切りと薄切りにする。ニンニクは微塵切りorスライスにしておく大葉は細切りにする
- 2
麺をゆで時間の1分早めの設定で茹で始める
- 3
フライパンにオリーブを入れてニンニクを入れてから火をつける！
- 4
オイルが温まってきたら肉を入れる。
肉に火が通ってきたら野菜類を入れて日を通す。塩コショウを少ししておく - 5
麺がゆで上がったらゆで汁と一緒に具材と混ぜあわせる。ゆで汁は、お玉に1杯もないぐらいで大丈夫です
- 6
火を止めて、上からチーズを好きな量掛けて、全体に絡まるように混ぜ合わせる。
- 7
お皿に盛り付けて、上から大葉をトッピングしたら完成!!
コツ・ポイント
塩コショウを入れすぎないこと！
チーズの塩味で最後思ったより味が着きます
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