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手抜きに見えないイワシの香草焼
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手抜きに見えないイワシの香草焼-レシピのメイン写真

手抜きに見えないイワシの香草焼

hisadelico
hisadelico @cook_40301667

手も汚れない。味見もいらない。オーブンシートを捨てるだけ。必要なのは盛り付けのセンスかな?高級に見えちゃうイワシ料理!
このレシピの生い立ち
イワシをさばかなくても開いていたの。バジルソースを使いたくて。揚げるのもしんどい。レンジちゃんありがとう。

手も汚れない。味見もいらない。オーブンシートを捨てるだけ。必要なのは盛り付けのセンスかな?高級に見えちゃうイワシ料理!
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イワシをさばかなくても開いていたの。バジルソースを使いたくて。揚げるのもしんどい。レンジちゃんありがとう。

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手抜きに見えないイワシの香草焼

hisadelico
hisadelico @cook_40301667

手も汚れない。味見もいらない。オーブンシートを捨てるだけ。必要なのは盛り付けのセンスかな?高級に見えちゃうイワシ料理!
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イワシをさばかなくても開いていたの。バジルソースを使いたくて。揚げるのもしんどい。レンジちゃんありがとう。

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材料

3人分
  • イワシ 3尾
  • パン粉 大さじ2
  • オリーブオイルかグレープシードオイル
  • バジルソース 大さじ1
  • 青しそドレッシングかポン酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    オーブンシートに
    イワシの開いたのを乗せる

    • 手抜きに見えないイワシの香草焼作り方1写真
  2. 2

    パン粉をかける
    オリーブオイル(今回はグレープシードオイルが残ってたので)

    • 手抜きに見えないイワシの香草焼作り方2写真
  3. 3

    トースターに入るならトースター
    我が家はレンジで

    • 手抜きに見えないイワシの香草焼作り方3写真
  4. 4

    市販のバジルソースは子供には
    青しそドレッシングを混ぜて

コツ・ポイント

新鮮で美味しそうなイワシを見つける

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hisadelico
hisadelico @cook_40301667
2020/06/04 10:43に公開
健康志向でありたいけれどズボラな関西人です。薄味の傾向がありますから、関東以北の方には物足りないかもしれません。材料は全部揃わなくて大丈夫です。キモは外さないで。だいたい適当に作っていましたので曖昧な所があります。様子を見てお作り下さいませ。
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このレシピのキーワード

大葉 いわし ジェノベーゼ

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