にんじん豚キムチ

にんじん豚キムチ-レシピのメイン写真

にんじん豚キムチ

各務原市 @kakamigahara_ninjin

スタミナ満点◎火を使わずレンジで簡単に調理できます♪
このレシピの生い立ち
市特産のにんじんを使った「にんじん豚キムチ」です。
YouTubeでレシピ動画を公開しているので、ぜひご覧ください。

https://www.youtube.com/watch?v=2P4tpU5AdEk

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材料

2人分

にんじん 60g
豚バラ肉 200g
もやし 100g
キムチ 100g
チーズ適量
下味
塩少々
コショウ少々
酒少々

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作り方

1
豚バラ肉を約3cmに切る
2
塩、コショウ、酒で下味をつける
3
ラップをかけて、500wの電子レンジで3分かける
4
にんじんを細切りにする
5
もやしとにんじんを500wの電子レンジに3分かける
6
野菜、豚バラ肉、キムチ、チーズの順に重ねる
7
オーブントースターで焼き色がつくまで焼く

コツ・ポイント

焼き加減はお好みで調整してください。
作るときは、各務原キムチを使ってみてください♪

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各務原市 @kakamigahara_ninjin

2020/06/02 04:11に公開

岐阜県各務原（かかみがはら）市は、にんじんの産地。全国的にも珍しく二期作が行われています。現在、市とぎふ農業協同組合、各務原商工会議所、東海学院大学が連携して「各務原にんじん」のPRに取り組んでいます。この連携の中で、東海学院大学が考案した、にんじんを使ったレシピなどを紹介します。各務原市公式ウェブサイト https://www.city.kakamigahara.lg.jp/

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このレシピのキーワード

豚キムチもやしにんじんキムチ酒豚バラ肉チーズ

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