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かぼちゃとおからのケーキ
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かぼちゃとおからのケーキ-レシピのメイン写真

かぼちゃとおからのケーキ

紅藍カフェ*
紅藍カフェ* @cook_40231967

かぼちゃ好きにはたまらない(^w^)
おからを使ってますが、しっとり感と甘味があります。
このレシピの生い立ち
かぼちゃの消費に、ヘルシーなおからを使いました。

かぼちゃ好きにはたまらない(^w^)
おからを使ってますが、しっとり感と甘味があります。
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かぼちゃの消費に、ヘルシーなおからを使いました。

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紅藍カフェ*
紅藍カフェ* @cook_40231967

かぼちゃ好きにはたまらない(^w^)
おからを使ってますが、しっとり感と甘味があります。
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かぼちゃの消費に、ヘルシーなおからを使いました。

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おからを使ってますが、しっとり感と甘味があります。
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材料

半量位が丁度いいと思います
  • かぼちゃ(茹でて290g) 370g(皮種付)
  • おから 260g
  • 小麦粉 260g
  • ベーキングパウダー 20g
  • マーガリン 100
  • 砂糖 100
  • 卵 4個
  • 牛乳 40cc
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは、茹でて濾しておく。皮は飾りように好きな形に刻む。

    • かぼちゃとおからのケーキ作り方1写真
  2. 2

    他の材料を混ぜ、最後にかぼちゃを混ぜ、型に流す。

  3. 3

    オーブン200℃余熱。

  4. 4

    型を軽くトントン落とし、生地をならす。
    上に刻んだ皮を散らす。

  5. 5

    15分焼き、出来上がり☆

コツ・ポイント

中が焼けるまで時間がかかったので、パウンド型か、個別の紙型がいいと思います。

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紅藍カフェ*
紅藍カフェ* @cook_40231967
2020/12/26 05:49に公開
閲覧、嬉しいつくレポを下さり感謝です❣️関東在住、珈琲好きの3児の母です。家族が好きなメニューを中心に、マイレシピ覚書の為に始めたのがきっかけです。困った時に、皆さんのレシピに助けてもらっています(^人^)家族や職場等で、美味しい!と言ってもらえたレシピを主にあげています。趣味*料理、家庭菜園、アウトドア好きな料理*トマト系パスタ、ご飯のすすむおかず夫婦で、こぢんまりしたカフェを出すのが老後の夢です(*^^*)
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このレシピのキーワード

ケーキ おから かぼちゃ 牛乳 卵 小麦粉

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