作り方
- 1
*印の調味料を混ぜておきます。
- 2
鷄胸肉を包丁を寝かせて上下２枚に卸します。
それを1センチ幅になるように縦に切ります。 -
- 3
２の鷄胸肉をボールに入れ、塩、鶏ガラスープの素をまぶし、続いて片栗粉をまぶします。
- 4
大根も1センチ幅になるように切ります。
-
- 5
フライパンで鷄胸肉を焼いていきます。
焼き目がついてきたら、大根を入れます。 - 6
大根の周りが透明になって、火が通り始めたら調味料を入れて絡めたら出来上がり！
コツ・ポイント
大根は火が通りすぎない方がシャキシャキして美味しいです！
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オプティー -
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