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【完了期】取り分けカラフル麻婆豆腐風
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【完了期】取り分けカラフル麻婆豆腐風-レシピのメイン写真

【完了期】取り分けカラフル麻婆豆腐風

やまひここんぶ
やまひここんぶ @yamahikokonbu

大人の麻婆豆腐といっしょにつくる取り分けレシピ!野菜たっぷりカラフル麻婆豆腐!

このレシピの生い立ち
大人と離乳食で食べられる取り分け出来る麻婆豆腐を考えてみました!

大人の麻婆豆腐といっしょにつくる取り分けレシピ!野菜たっぷりカラフル麻婆豆腐!

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【完了期】取り分けカラフル麻婆豆腐風

やまひここんぶ
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大人の麻婆豆腐といっしょにつくる取り分けレシピ!野菜たっぷりカラフル麻婆豆腐!

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材料

  • 豚ひき肉 10g
  • 木綿豆腐 50g
  • 人参 15g
  • 玉ねぎ 20g
  • ピーマン 5g
  • 煮汁 100cc
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    ID:20839641 の麻婆豆腐レシピから取り分けます。
    肉、野菜を炒め、おだしで煮た後、取り分けます。

  2. 2

    豆腐を1.5cm角に切る。取り分けた具とスープを小鍋に入れ沸騰させる。本格だしが残っていればそのだしを足してもよい。

  3. 3

    煮汁が沸騰したら、豆腐を加え煮る。
    水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。

コツ・ポイント

小鍋に加えた時、だし汁の量を調整してください。

月齢、分量はあくまでも目安です。
お子様に合わせてすすめてください。

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やまひここんぶ
やまひここんぶ @yamahikokonbu
2020/06/04 05:03に公開
昆布のやまひこです。老舗昆布屋ヤマヒコの5代目嫁(ムスコ3人)*食育インストラクター・昆布スペシャリスト*昆布屋の嫁になり昆布のおいしさ、だしの美味しさを実感。離乳食作りにだしは欠かせないことをムスコ3人の離乳食作りの経験から実感。離乳食だし講座を愛知県を中心に開催。今どきの簡単で美味しい昆布レシピをCOOKPADやfacebookを通じて紹介中!『昆布のやまひこ』で検索してね!
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このレシピのキーワード

にんじん ピーマン 豚ひき肉 もめん豆腐 玉ねぎ

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