鶏ひき肉に白ワイン加えて粘り気が出るまで練る。

玉ねぎを薄切り、トマトはさいの目切りにする。にんにくと生姜は、すりおろす。◎を混ぜる。

鍋にオリーブオイルを熱し、にんにくと生姜を炒める。香りが出たら、玉ねぎを加え、あめ色になるまで中火で炒める。

1を加えて、ほぐしながら炒める。◎を加え、全体をよく混ぜる。

トマト、ヨーグルト、水、醤油を加えて混ぜる。煮立ったら、弱火にして10分煮る。(たまに混ぜる)

水分がほぼ無くなるまで煮詰めたら、ミックスビーンズを加えて、塩を少々加えて完成！

写真は生卵を合わせてタンパク強化ver.