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簡単バジルリゾット
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簡単バジルリゾット-レシピのメイン写真

簡単バジルリゾット

めいちゃん!!!!
めいちゃん!!!! @cook_40348672

香りのいいバジルリゾットです(^^)
このレシピの生い立ち
実家の近くにあるパスタ屋さんのバジルリゾットが好きで、中々食べに行けないので自分で作ってみました

香りのいいバジルリゾットです(^^)
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材料

1〜2人分
  • ご飯(冷凍ご飯などでOK) 1.5〜2杯分
  • 厚切りベーコン(ウインナーでも◎) 2枚
  • トマト 1/2〜1個
  • レタス 3枚
  • 水 250cc
  • コンソメキューブ 1個
  • バジルソース 大さじ4〜5
  • オリーブオイル 適量
  • ニンニクチューブ 適量
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作り方

  1. 1

    トマトを角切り、ベーコンを短冊切りにし、レタスを食べやすい大きさにちぎっておく。

  2. 2

    フライパンオリーブオイルオイルとニンニクチューブを入れフツフツしてきたらベーコンを入れてこんがりするまで炒める。

  3. 3

    水をフライパンに入れ、温まったらコンソメキューブを入れて溶かす。

  4. 4

    3にあたたかいご飯を入れる。途中でバジルソースを加える。

  5. 5

    4の水分がなくなってきたら火を止め、ベーコン、レタス、トマトを入れて混ぜる。

  6. 6

    ※冷ご飯や冷凍ご飯を使う場合は温めてから使いましょう。

  7. 7

    ※レタスは火を止めてから入れることでシャキシャキして美味しくなります!

  8. 8

    ※2020/06/30修正済

コツ・ポイント

市販のバジルソースを使いました。
ソース自体がしょっぱいのでいい感じの味付けになります(^^)

五穀米とかにしても美味しいかも。わたしは玄米と白米1:2で混ぜて炊いたものを使いました。

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めいちゃん!!!!
めいちゃん!!!! @cook_40348672
2020/06/02 11:57に公開
一人暮らしを初めて間も無い新社会人です(^^) お金が無いので自炊を始めました覚書きです。
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このレシピのキーワード

リゾット トマト レタス ソーセージ 残りご飯 ご飯 ジェノベーゼ 厚切りベーコン

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