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ズッキーニ山芋シャリポリあえ(簡単)
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ズッキーニ山芋シャリポリあえ(簡単)-レシピのメイン写真

ズッキーニ山芋シャリポリあえ(簡単)

★アラレ×テン㏇★
★アラレ×テン㏇★ @cook_40266418

食感はシャリポリです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の整理で出てきた山芋
冷蔵庫の中にきゅうりとズッキーニ…
きゅうりでも良かったけどズッキーニの収穫が多いのでズッキーニを使いました

最近
温かいので温かい食べ物は作りたく無いし簡単な物で済ませました

食感はシャリポリです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の整理で出てきた山芋
冷蔵庫の中にきゅうりとズッキーニ…
きゅうりでも良かったけどズッキーニの収穫が多いのでズッキーニを使いました

最近
温かいので温かい食べ物は作りたく無いし簡単な物で済ませました

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ズッキーニ山芋シャリポリあえ(簡単)

★アラレ×テン㏇★
★アラレ×テン㏇★ @cook_40266418

食感はシャリポリです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の整理で出てきた山芋
冷蔵庫の中にきゅうりとズッキーニ…
きゅうりでも良かったけどズッキーニの収穫が多いのでズッキーニを使いました

最近
温かいので温かい食べ物は作りたく無いし簡単な物で済ませました

食感はシャリポリです
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冷蔵庫の整理で出てきた山芋
冷蔵庫の中にきゅうりとズッキーニ…
きゅうりでも良かったけどズッキーニの収穫が多いのでズッキーニを使いました

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材料

約200㌘分
  • ズッキーニ(きゅうり) 約100g
  • 山芋 約100g
  • ★ゴマ油 大匙1/2(6g)
  • ★醤油 大匙1/2(9g)
  • ★塩昆布 大匙2(10g)
  • ★ゴマ 大匙1/2(4.5g)
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作り方

  1. 1

    材料
    ズッキーニ
    山芋

    ズッキーニはぽりぽり山芋はしゃりしゃりこの2つでシャリポリ成り立ちます

    きゅうりでもOK

    • ズッキーニ山芋シャリポリあえ(簡単)作り方1写真
  2. 2

    ①
    野菜を綺麗に洗う
    山芋は皮をむく

    食感を残したいので
    5㎜~1㎝幅に切る

    • ズッキーニ山芋シャリポリあえ(簡単)作り方2写真
  3. 3

    ②
    ボウルに
    ①と★を入れて
    よく混ぜる

    ※塩昆布が水分を含み
    ふやけたくらいでOK

    • ズッキーニ山芋シャリポリあえ(簡単)作り方3写真
  4. 4

    ③
    器に盛って
    完成

    • ズッキーニ山芋シャリポリあえ(簡単)作り方4写真
  5. 5

    ちょっとした
    付け合わせ

    • ズッキーニ山芋シャリポリあえ(簡単)作り方5写真

コツ・ポイント

食感を楽しみたく
5㎜~1㎝に切りました
切り方は自由です

材料外の野菜にも味付け適応出来ます

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★アラレ×テン㏇★
★アラレ×テン㏇★ @cook_40266418
2020/06/04 05:41に公開
性格はズボラで手の込んだ料理は苦手簡単に出来る調理しかしないしポリ袋を使っての汚れず片付けが便利な調理が好き介護職で簡単で栄養があり日持ちする食事を作ってた過去自己で㎉計算もしてるので材料に㌘記入健康と節約を兼ねて家庭菜園を始めて6年目…育てた野菜は愛おしく食べれる部分は捨てずに無駄なく使い素材の素朴さを大切にしてますたくさんのつくれぽ有難うございます引っ越し準備でしばらくお休み中
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このレシピのキーワード

キュウリ 塩こんぶ ズッキーニ ゴマ 山芋

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