鶏むね肉の柚子胡椒照り焼き

クック8F56NG☆
クック8F56NG☆ @cook_40158757

鶏肉に柚子胡椒を加えて
ピリ辛のおかずにしあげてみました。
辛味とマヨネーズのまろやかさがよく合いますl
このレシピの生い立ち
柚子胡椒を使った肉料理が
食べたかったから

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 鶏むね肉 大 1枚
  2. 青じそ 3~4枚
  3. 白ゴマ 適量
  4. ☆醤油 大さじ1.5
  5. ☆酒 大さじ2
  6. ☆本みりん 大さじ1
  7. ☆蜂蜜 小さじ2
  8. 柚子胡椒 小さじ1
  9. サラダ油 適量
  10. 片栗粉 適量
  11. マヨねーず 適量
  12. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大のそぎ切りにし、ホークでつついて空気穴を揚げる。胡椒をふる。

  2. 2

    ①に片栗粉をまぶす。☆を合わせておく。

  3. 3

    フライパンにサラダオイルを熱して鶏肉を火が通ったら余分な油をペーパータオルなどっで油をふき取る

  4. 4

    ③☆絡める。
    仕上げに青じそのせゴマを散らす。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

クック8F56NG☆
クック8F56NG☆ @cook_40158757
に公開
食べるころ料理を作ることが大好きでいろいろ研究しています。ブログもやっているので是非、身に来てくださいね。https://ameblo.jp/momoton27/
もっと読む

似たレシピ