リカ♡ズッキーニとマッシュルーム生サラダ

リカ♡ズッキーニとマッシュルーム生サラダ-レシピのメイン写真

リカ♡ズッキーニとマッシュルーム生サラダ

ゆち虎 @cook_40250255

ズッキーニとマッシュルームは生でもイケる！これは生で食べるしか！！└(∵┌)└( ∵ )┘(┐∵)┘
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ズッキーニとマッシュルームは生でもイケる！これは生で食べるしか！！└(∵┌)└( ∵ )┘(┐∵)┘
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材料

ズッキーニ 1本
マッシュルーム 5粒
塩麹大1
オリーブオイル大1
レモン汁大1
にんにく少々(お好み)
ブラックペッパー少々
パルメザンチーズ(粉チーズ) 大1

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作り方

1
ズッキーニは輪切りにスライス
2
塩をふって置き
3
器に塩麹
4
レモン汁オリーブオイル
5
にんにく(チューブ)
6
ブラックペッパー
7
パルメザンチーズを
8
まぜまぜー！
9
マッシュルームをスライス
えーにおい！(๑˘••˘๑)(๑˘••˘๑)(๑˘••˘๑)
10
水を絞ったズッキーニも投入し
11
和え和え
12
追いパルメザンチーズ(分量外)をふりかけ
13
めしあがれ～⸜( ˙˘˙)⸝

コツ・ポイント

暑い日になるべく火を使わない一品～！
ズッキーニを炒めた端くれをスライスしても結構ボリュームあるので分量を減らしてもいけますよ～(●´ω｀●)

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ゆち虎 @cook_40250255

2020/06/03 06:46に公開

https://twitter.com/reo_naniwa2018年〜リカちゃん料理開始٩( *ᐛ )وTwitterでリカ活ちう‧˚₊*̥⭐

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このレシピのキーワード

サラダズッキーニマッシュルームこうじにんにく

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