いももち

Name: いももち
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 500g; 片栗粉 大さじ１; 塩麴 大さじ１

娘の大好きなおやつ。焼くときに，バター塩・バター醤油・ハーブを入れるなどアレンジもいろいろできます。
このレシピの生い立ち
高山なおみさんのレシピ本「料理」をアレンジ。素朴で美味しいので，高山さんのレシピはお気に入り。

材料

じゃがいもは，皮をむかずに火を入れるのが，栄養も美味しさも逃さない！
熱いうちに皮をむいてつぶす。がんばれ。

モモ2137 @cook_40303757

2020/06/15 00:22に公開

身体にいいもの、美味しいもの研究中◕‿◕｡テーマは、発酵・スパイス・ホットクック・石窯ドーム。ブログ始めました身体にいいこと、心にいいことhttps://karakoko.com/料理研究家　江上栄子さんの言葉(*^^*)幸せづくりは料理から男性と子どもの心はお料理でキャッチ！

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