作り方
- 1
かぼちゃの皮を剥いて、適当な大きさに切って、レンジでチン!
潰せる硬さになったら、熱いうちに潰す! - 2
レンジの間に、玉ねぎを薄切りにして、水にさらす。(辛み取り)薄切りだけど、子供が苦手な場合は、みじん切りで入れちゃおう!
- 3
ベーコンは、カリッとするまで、炒める。
- 4
かぼちゃが冷めたら、玉ねぎ・ベーコン・マヨネーズ・塩を入れて混ぜて、完成ლ(´ڡ`ლ)
- 5
補足・かぼちゃの皮は、千切りにして、レンジでチン♪
お好みのドレッシングや、醤油&味醂で、きんぴら風(๑•̀ㅂ•́)و✧ - 6
補足・かぼちゃサラダ余ったら、パンに挟んでも美味しいよ♪
その際、チーズ乗せると倍!美味しლ(´ڡ`ლ)
コツ・ポイント
皮を取ったほうが、濃厚なかぼちゃサラダになります。
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