作り方
- 1
熱々のご飯にすしのこと、がりと大葉のみじん切りを混ぜる…
これが、ベースとなります！
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- 2
刺身用の柵を1cM角にきり、別々の器に盛り、スプーンを添える！
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- 3
他の具材も1cm角にきり、別の器に盛る
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- 4
あとは、各自テーブルでご飯を少な目に盛って、好きな具材をトッピングして自分流を楽しんでください…(笑)
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- 5
皿ではなく、1/4にカットした海苔に乗せて手巻きにしても楽しいですよ…(笑)
コツ・ポイント
とりあえず、好きな刺身を好きなだけ…(笑)
山葵を醤油で溶いて掛けるもよし、ポン酢かけるもよし、レモン塩で食すもよし！
タコやマグロやアボカドや、ローストビーフなんかも具材としてアリです！
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