埼玉熊谷のＢ級グルメ！ホルどん
Gamikapo @cook_40253468
「ホルどん」は白モツで作る焼きうどん。夏の暑さは栄養満点の白モツで乗り切りましょう！
このレシピの生い立ち
鉄板焼きで余った白モツを美味しく食べたくて作りました。
埼玉熊谷のＢ級グルメ！ホルどん
「ホルどん」は白モツで作る焼きうどん。夏の暑さは栄養満点の白モツで乗り切りましょう！
このレシピの生い立ち
鉄板焼きで余った白モツを美味しく食べたくて作りました。
作り方
- 1
材料です。
-
- 2
フライパンにサラダ油を熱して、豚もつを炒める。
-
- 3
野菜は食べやすい大きさに切っておく。
-
- 4
だいたい火が通ったら、野菜を入れて軽く炒める。
-
- 5
うどんを入れ、水50ccを入れてほぐしながら炒める。
-
- 6
めんつゆを回し入れて、全体に馴染ませながら炒める。
-
- 7
器に盛って出来上がり！
-
- 8
お好みでかつおぶしをかけても美味しいです。
-
コツ・ポイント
味付きのもつの塩分を考えてめんつゆは少なめにしてあります。味付きでないものを使うときは、うどんを炒めるときに焼肉のたれ大さじ1〜2を追加してください。野菜の種類やもつの量は好きなように変えて作ってくださいね。
本物はぜひ熊谷のお店で！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
野菜たっぷり☆スパム入り沖縄風焼きうどん 野菜たっぷり☆スパム入り沖縄風焼きうどん
野菜をたっぷり入れた焼きうどんです꒰｡•ॢ◡-ॢ｡꒱スパムを入れた沖縄風焼きうどん♦♫♦･*:..｡♦♫♦*ﾟ¨ﾟﾟ･*
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20839706
