たまらん!半熟ゆでたまごのカレーピクルス

しるびー1978 @silbee
カレー伝導師の黄色い玉子のピクルスです!もうたまらん!と言ってしまいそう!卵だけに!笑。ダイエットにもどうぞ!
このレシピの生い立ち
前橋市の弁天通商店街にあるPRIVATE GYM DROIT(プライベートジムドロイト)さんに通うようになって。
たまらん!半熟ゆでたまごのカレーピクルス
カレー伝導師の黄色い玉子のピクルスです!もうたまらん!と言ってしまいそう!卵だけに!笑。ダイエットにもどうぞ!
このレシピの生い立ち
前橋市の弁天通商店街にあるPRIVATE GYM DROIT(プライベートジムドロイト)さんに通うようになって。
作り方
- 1
玉子ね!常温です。
- 2
たっぷりの熱湯に玉子を静かに入れて6分半茹でます。最初の1分だけはかき混ぜてね!
- 3
◯を鍋に合わせておきます。
- 4
今日の塩はクレイジーソルトとGABAグリルマスターブレンドを混ぜました。
- 5
6分半経ったら氷水に玉子をとって完全に冷まします。
- 6
◯を強火で煮立てて、火を消します。
- 7
殻を剥いて〜
- 8
ジップロックに入れて〜
- 9
◯を入れます。熱くて大丈夫!
- 10
粗熱が取れたら空気を抜いて冷蔵庫で寝かせます。空気の抜き方は、レシピID:20059779をご覧ください。
- 11
1日経ちました。
- 12
驚くほど美味しいよ!2日寝かせた方が味がのります。
- 13
これはもうたまらん!
コツ・ポイント
栄養士&看護師のキミトさんからひとこと。
1個あたり76kcalです。間食や運動の直後に食べるのがオススメ。
ビタミンB2と良質なたんぱく質も豊富です。
ビタミンB2は脂肪がつきにくい体にします。
お酢は血糖値の急激な上昇を防いでくれます。
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