じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。

耐熱容器にじゃがいもを入れ、ふんわりとラップをし、600wのレンジで7分加熱する。

熱いうちにお好みの加減につぶし、下味用の酢、塩を加えて混ぜ合わせる。

ハムは半分に切り、1cm幅に切る。

きゅうりは輪切り、にんじんはいちょう切りし、塩をふってもみこみ、5分おき、水気を絞る。

耐熱容器に卵を割り入れ、軽くかき混ぜたら、ふんわりとラップをし、600wのレンジで1分加熱する。

軽く混ぜ、ふんわりとラップをし、再度600wのレンジで30秒加熱する。

フォークでほぐし、下味用のマヨネーズを加えて混ぜ合わせる。

じゃがいも、卵、きゅうり、にんじん、‪☆ を加えて混ぜ合わせる。