簡単！豚肉のピリ辛冷やし混ぜ麺！！
もぐもぐチャンネル @mogumogu1126
暑い日に気軽に作れるつめたい麺です！
以前レシピに載せた焼き肉のたれのアレンジでもあります！
豚肉だけでなく鶏や牛肉も！
このレシピの生い立ち
つめたい麺レシピの特集があったのと、焼き肉のたれのアレンジレシピをやりたいと前から思っていたので麺料理にしようと思って考案しました！
焼き肉のたれのレシピもぜひ！おうち焼き肉でおすすめです！！
ID20504765
簡単！豚肉のピリ辛冷やし混ぜ麺！！
暑い日に気軽に作れるつめたい麺です！
以前レシピに載せた焼き肉のたれのアレンジでもあります！
豚肉だけでなく鶏や牛肉も！
このレシピの生い立ち
つめたい麺レシピの特集があったのと、焼き肉のたれのアレンジレシピをやりたいと前から思っていたので麺料理にしようと思って考案しました！
焼き肉のたれのレシピもぜひ！おうち焼き肉でおすすめです！！
ID20504765
アプリでひらく作り方
- 1
小鍋ににんにく、しょうが、ごま油を入れて中火にかけます。パチパチしてきたら豆板醤を入れます。(はねてくるので気をつけて)
- 2
しょうゆ、みりん、さとうを入れます。とろみがついてきたらゴマを入れて、火を止めます。
- 3
フライパン等でお湯を沸かします。
- 4
きゅうりは斜め輪切りにしてさらに千切りします。
- 5
沸いたら、うどん等乾麺をいれます。袋の表示時間より2分前になった、豚こまを入れます。
-
- 6
残り2分が終えて、肉も火が通ったらザルにあけ、流水で用洗います。
- 7
うどんとお肉の水気をきり、器に盛ります。次にきゅうりをのせます。上から焼き肉のタレをかけます。たべる時はよくまぜて！
コツ・ポイント
時短と少しでも楽に作れるようにうどんとお肉を一緒に茹でます。
きゅうりでやりましたが、レタスやもやしでも合います！
子どもや、辛いのが苦手な人は豆板醤なしで作っても美味しく出来ます！
辛いのが好きな人はラー油やコチュジャンをトッピングで！！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20878481
