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無限いんげん-レシピのメイン写真

無限いんげん

(ち∀ろ)元園栄養士
(ち∀ろ)元園栄養士 @cook_40321741

緑の野菜嫌いな子供がバクバク食べました。

このレシピの生い立ち
いんげんが大量にあり、なんとか食べて欲しかった為。

緑の野菜嫌いな子供がバクバク食べました。

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いんげんが大量にあり、なんとか食べて欲しかった為。

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(ち∀ろ)元園栄養士
(ち∀ろ)元園栄養士 @cook_40321741

緑の野菜嫌いな子供がバクバク食べました。

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材料

  • いんげん 50g
  • 油 2g
  • 塩、味の素 4振くらい
  • 水茹で用の塩 2g
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作り方

  1. 1

    いんげんは斜めに切り、5分塩茹でする。(200ccの水に塩2g程入れて茹でる)

  2. 2

    水を切りフライパンにうつす。水気が飛ぶまで炒めたら油を入れ軽く炒め、塩と味の素で味つける。

コツ・ポイント

斜め切りにして塩茹ですると、いんげんの臭みが飛びます。
塩と味の素は同量です。濃さはお好みで。

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(ち∀ろ)元園栄養士
(ち∀ろ)元園栄養士 @cook_40321741
2022/06/27 13:00に公開
子供に野菜を食べさせつつ美味しく低カロリーにしたい。
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このレシピのキーワード

いんげん

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