ほうれんそうとしめじのクリームパスタ

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かんたんクリームパスタ
このレシピの生い立ち
ほうれんそうとしめじが安かったので作りました

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材料

2人分
  1. ほうれんそう 1袋
  2. ベーコン 5枚
  3. しめじ 1株
  4. パスタ 300g
  5. 薄力粉 大さじ1.5
  6. 牛乳 300〜350ml
  7. ★コンソメ 小さじ1
  8. ★塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ほうれんそうを3cm幅、ベーコンを1cm幅に切り、しめじをほぐす

  2. 2

    パスタをゆで、湯を切っておく

  3. 3

    オリーブオイルをしいたフライパンでほうれんそう、ベーコン、しめじを炒める

  4. 4

    ほうれんそうがしんなりしたら、薄力粉を加えてなじませる

  5. 5

    牛乳を少しづつ加える
    ※とろみがついたら加える、とろみがついたら加える

  6. 6

    ★を加えて混ぜる

  7. 7

    パスタを⑤に入れて絡めたら完成!

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